导读
看到众多网友在百度搜索"罗汉果怎么吃",但却找不到想要的内容,为此桂林罗汉果网收集整理罗汉果最常用的吃法制作成该专题,方便广大网友全面了解罗汉果的吃法以及不同的吃法所具有的功效与作用。本专题把罗汉果所有吃法划分为泡水、煲汤、煮粥、饮料、菜谱、果膏六大类别,网友可根据自身的需要浏览。
罗汉果吃法推荐
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罗汉果五花茶
材料:金银花、葛花、槐花 各15g,鸡蛋花、木棉花 各15g,罗汉果1/2个,红糖4茶匙(20g),冷水1500ml
步骤:
1.将罗汉果用流动水冲洗干净,同红糖、金银花、葛花、鸡蛋花、木棉花和槐花一起放入汤锅中。
2.在汤锅中加入冷水,用大火煮沸,再转小火慢慢煮制约2小时。
3.待锅中余下的汤水仅剩1/3时,将五花茶的料渣滗除即可。
功效:在炎热的夏季,经常饮用可以起到很好的生津解渴、除湿清热、润肠排毒的作用。
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罗汉果贵妃汤
材料:罗汉果半个,贵妃骨半斤,南北杏适量,盐少许。
做法:
1.罗汉果、南北杏及贵妃骨洗净;
2.锅内放适量水份,水滚放入各材料,水滚后转慢火煲3小时,下盐调味即可饮。
功效:
罗汉果:功能清热解暑,润肺止咳,驱痰消渴,含蛋白质、脂肪、多种维他命与葡萄糖;
贵妃骨(即猪扇骨):补益气血,补充钙质;
南北杏:可止咳下气,润燥消积。(用时南杏一两、北杏一钱至钱半,因北杏有小毒)。
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罗汉果瘦肉汤
材料:大罗汉果四分之一个,猪腿精肉八两,,陈皮一小块,清水十碗。
步骤:
1.陈皮浸透洗净,猪肉原块洗净。
2.把清水、罗汉果和陈皮同放直身瓦煲内,旺火烧滚,然后下猪肉,再滚起改用文火煲约两小时即可。
这个汤适合哮喘患者,因罗汉果有解热消暑,治咳化痰,促进肠胃机能和抑制哮喘的功能。
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罗汉果猪肺汤
材料:罗汉果10克,猪肺250克。
步骤:
1.将猪肺洗净切成小块,挤出泡沫。
2.把猪肺、罗汉果放入锅内,加入清水700克煮熟即成。
功效:清热化痰,润肺止咳,可治小儿痰咳,颈淋巴腺炎等疾患。








