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千烨集团携罗汉果零卡糖“闪耀”广西区各市特色食品展

日期:2019-12-28 来源: 中国罗汉果网 字号: 打印

(本网记者 陈青林)12月27日,自治区市场监管局在桂林尊神庙美食文化城举办广西区各市特色食品展,自治区副主席、自治区食品安全委员会副主任李彬莅临现场考察。展会汇集全区14市、桂林11区县上百家企业进行特产展示,千烨集团作为七星区罗汉果加工企业代表、广西特产行销全国的核心品牌参加了此次展会。

本次展会设置“全区特色食品展示”、“桂林美食免费品尝”、“秀峰区非物质文化遗产展示”等环节,不仅打造了全区特色食品展示窗口,还重点展示了桂林市的特色食品创意成果。

千烨集团携旗下产品罗汉果零卡糖、罗汉果花茶系列、罗汉果无糖姜茶、甘鲜神果以及神果传说礼盒亮相展会,其中罗汉果零卡糖以其外表与白糖极度相似、“是糖尿病人能吃的糖”赢得参观团的广泛关注。“罗汉果零卡糖糖尿病人真的能吃?”李彬驻足发出疑问。工作人员回答:“罗汉果零卡糖是由罗汉果甜苷、甜菊苷和赤藓糖醇经共结晶制成,只产生甜味而不产生热量,不会引起血糖上升可代替蔗糖、木糖醇等用于食品添加,是糖尿病人可以吃的糖。”

自治区副主席、自治区食品安全委员会副主任李彬(右二)了解罗汉果零卡糖

“那会不会不够甜?”参观团发出疑问。工作人员解答疑惑:“不会,罗汉果甜苷是从罗汉果中提取出来的,甜度是蔗糖的300倍,制作出的罗汉果零卡糖甜度也是蔗糖的两倍,甜味接近白糖,吃完还会回甘,所以不用担心它的甜度和口感。”参观团纷纷点头称赞,肯定了这款创新产品。

自治区副主席、自治区食品安全委员会副主任李彬(右二)品尝罗汉果姜茶

千烨集团坚持质量为先,以标准化的体系促进千烨罗汉果系列产品的健康发展。目前,公司采用“公司+合作社+基地+农户”的生产模式,与永福、龙胜、临桂等罗汉果产地合作,研发更多罗汉果产品。

据悉,此次展会是2019年广西推动地方特色食品质量安全和产业发展现场会环节之一,对提高食品质量安全水平,推动地方特色食品产业高质量发展有重要意义。

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