罗汉果网--罗汉果交易市场旗下网站【提供最新的资讯、全面的罗汉果知识及罗汉果大宗采购服务】
客服热线:4001-0773-66 17777341525

天然植物饮料新时代,东方神果开创新风潮

日期:2019-10-10 来源: 罗汉果网 字号: 打印

繁重的工作压力让不少都市人身心俱疲,身体健康更是被抛之脑后,垃圾食品的大量摄入导致的身心不平衡,正不断降低我们生活的幸福感。健康养生不再只是中老年的话题,也成为了年轻人十分重要的生活诉求。近年来,天然植物饮料凭借其健康和功效,满足人类对保健的重视,而越来越受到人们的青睐。以天然植物饮料为代表的饮品不断冲击着市场,大有抢占碳酸、高糖饮料风头之势。

药食同源,天然植物饮料的崛起

美国市场调研机构Research And Markets的一项调查显示,2017年全球植物饮料市场约为110.2亿美元,预计到2026年将达到339.6亿美元,年复合增长率可达13.3%。

植物饮料的复兴离不开传统医学的普及。自屠呦呦发现青蒿素以来,翻新了世人对中医药的认知,让中医药的脚步在这里加速。依照中医学,药物与食物之间没有明显的界限,因此很多具有药性的草本植物也被当作具有日常调理作用的食物。

中医素有“药食同源”之说,而中国人也把这一传统发挥的淋漓尽致,以药食同源植物研发的产品也层出不穷。然而在天然植物饮料这块,很多食药两用的植物都没有体现出更多的价值,始终都被凉茶这一定位所限制。

罗汉果作为大家熟知的药食同源植物,被广泛用于中医和食疗,同时也是王老吉这类凉茶的主要成分之一,但它的功效却远不止降火、清热这点而已。相较于其他药食同源植物,甘甜的罗汉果,在口感上就已经略胜一筹。于功效而言,其具有润肺止咳、润肠通便、降血糖和降血脂等良好的保健作用,是治疗慢性咽炎的常用药。

精准定位,给消费者一个购买的理由

当前,市面上的罗汉果天然植物饮料大多都是液体复合饮料,或添加罗汉果提取物的饮料,除开口感和气味,普遍化、同质化的产品定位也局限了他们的市场范围。罗汉果天然植物饮料要想受到消费者的青睐,除了要保证产品的口感之外,同时也要有一个精准、独特的功能定位。

天然植物饮料的种种优势正不断吸引更多的品牌入局,而罗汉果因其上佳的口感及独有的功能特性,成为食品制造商们的新宠,天然植物提取技术在不断进步,为植物饮料市场的扩大奠定了基础。比如,千烨集团抓住罗汉果清肺利咽这一功效,提出了专门针对咽嗓问题的清晰产品定位,另辟蹊径研发出了罗汉果固体植物饮料舒磉,独立条状包装,方便携带。

纯植物提取、无添加饮品市场不可估量

天然植物饮料的浪潮绝不会是“昙花一现”,消费者对于天然植物饮料的需求正处于持续上升阶段,国内天然植物茶饮行业虽在萌芽阶段,但市场发展前景广阔。在未来的发展中,相信罗汉果饮料会凭借口感和功效的优势,掀起天然植物饮料的新革命。

此篇文章由罗汉果网站“王雅婷”原创!未经许可,禁止转载!

相关文章


热点新闻榜

热点问答