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今天，突发地想喝奶茶，但是疫情之下，又得居家防疫，为祖国做贡献，不得已，只能自己手搓丸子，做一杯居家珍珠奶茶。
珍珠奶茶的灵魂在于制作那一颗颗晶莹圆润的小丸子——珍珠，只要做好一珍珠，剩下的茶奶便完全可以用牛奶和茶水混煮了。
准备食材：
木薯粉、罗汉果零卡糖、牛奶、茶叶（红茶）、水、红糖、厨具等
没错，用罗汉果零卡糖，零卡路里，是目前市场上性价比极高的天然甜味剂，采用的是罗汉果甜苷、赤藓糖醇和甜菊糖的重结晶产品，也即是新型的无糖奶茶的配方，喜欢的朋友可不要错过哟！
做法：
1、用红砂糖煮水，煮沸后立马倒入木薯粉中，充分搅拌（边倒边搅），制作珍珠面团；
2、将搅好的珍珠面团搓成长条，切小块，双手互搓，搓成小丸子形状；
3、大火煮清水，待水沸后放入搓好的珍珠小丸子，水开后，晶莹圆润的珍珠便做好了；
4、准备一个小碗，倒入饮用水和罗汉果零卡糖，搅匀后把做好的珍珠放入调好糖水的碗中，提升珍珠的口感，并作备用；
5、往锅中倒入牛奶和茶叶（红茶），煮沸后滤出茶叶，香喷喷的奶茶便可以出锅了，用喜欢的容器装好；
6、往杯中加入珍珠，喜欢甜一点的朋友也可以加罗汉果零卡糖来调制奶茶的口味。
虽然工序麻烦了点，但宅居在家就可以喝到珍珠奶茶，还在等什么呢？
而且，罗汉果零卡糖零卡路里，吃了不影响您塑身塑形，咱宅居在家，可不能无故发胖哟。
