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罗汉果姜茶怎么煮最好喝?罗汉果姜茶功效大全

日期:2019-12-18 来源: 中国罗汉果网 字号: 打印

姜味辛,性温,归肺、胃、脾经,含有辛辣和芳香的成分、姜油酮、姜辣素、淀粉和纤维,发汗解表,温中止呕,温肺止咳,解毒的功效;而罗汉果味甘,性凉,富含多种果糖、氨基酸、黄铜、多种无机元素、蛋白质、维生素C等营养成分,具有清肺止咳,润肠通便的功效。两者在食物搭配上并没有什么药理成分的影响,而且一起煮来喝还能有以下功效,是非常好的搭配吃法。

罗汉果加姜有什么作用

1、减少胃寒

由于罗汉果性寒,对于胃寒或体质寒凉的人来说是不宜饮用的,但加入姜之后,姜性热驱寒,是健胃暖胃的好食材,可减少罗汉果因为的胃寒不适现象。

2、缓解恶心反胃

罗汉果比较甜,喝多了就容易有恶心反胃的现象,但生姜中含有一种叫姜烯酚的成分,能够起到缓和恶心,止吐的作用,因此罗汉果和姜一起煮的话,能缓解恶心反胃的不适症状。

3、调和口味

罗汉果味道甘甜,一下子要是喝的过量,就会觉得口里都是甜味,不大舒服,而且有的人也不大喜欢喝这么甜的饮品,这时可以考虑加入姜,姜的味道是辣辣的,可调和口味,喝起来的口感甜辣,有点像红糖姜茶,非常好喝。

罗汉果姜茶有什么功效

1、润肺止咳

罗汉果味甘,性凉,也入肺经,有清热润肺的功效,可用于肺热燥咳之症,因此用罗汉果和姜煮水,可起到很好的润肺止咳功效。

2、开胃治便秘

生姜中的姜辣素是一种独特的辛辣滋味来源,喝姜茶能够刺激胃酸分泌,促进食物快速吸收消化;而罗汉果甘甜,性凉,有一定的滑肠作用,食用之后能润肠通便,对于肠燥便秘有很好的治疗效果。要是将这两种食材搭配在一起煮茶喝,能起到很好的开胃助消化功效,可缓解食欲不振、便秘、腹胀等肠胃不适。

3、降暑
般暑热表现为头昏、心悸、胸闷恶心等的病人,适当喝点姜汤能排汗降温,提神解暑;而罗汉果历来就是南方的一到凉茶饮品,有着去燥热降暑渴的功效,将罗汉果和生姜搭配一起煮来喝非常适合夏日暑热时饮用,能起到很好的降暑效果。

4、降血糖

研究表明,生姜含有的姜酮醇能够促进脂肪细胞增多,脂肪细胞可吸入血液中的葡萄糖成分,从而起到降低血糖值的效果。而罗汉果的水提取物可抑制四氧嘧啶对β胰岛细胞的损伤,促进胰岛细胞的修复,改善受损细胞的功能,增加胰岛素的分泌量。因此将两者搭配在一起喝可起到很好的降血糖效果,能辅助治疗糖尿病。

5、消炎杀菌

由于鲜姜较之大蒜同样具有较强的灭菌作用,不但可杀死许多病毒,还能杀灭某些对抗生素有抗药性的细菌。而罗汉果中含有很多的植物酸,除了含有大量的维生素C以外,还含有包括亚泊酸、油酸、棕搁酸、硬脂酸、棕搁烯酸、肉豆蔻酸、葵酸、月桂酸等多种植物酸,具有很强的杀菌作用,可用于皮外感染的治疗,也可用于杀灭口腔菌群。所以罗汉果姜茶有着很好的消炎杀菌功效。

6、生津止渴

罗汉果姜茶味道甜辣可口,刺激唾液、胃液和消化液分泌的同时,又因含有足够的水分,可达到很好的生津止渴功效。

姜和罗汉果怎么煮

1、清洗 将罗汉果带皮放入清水中清洗,注意不要清洗时间太久,稍微清洗一下外皮即可,生姜去皮洗净。

2、投放 然后将罗汉果置入透明琉璃茶壶中,若一人饮用,可将罗汉果掰开置入一半,然后将生姜切厚片放入壶中。 

3、煮茶 向壶中倒入500—1000毫升的自来水,然后煮大约15分钟即可,煮的时候要即可将壶盖盖上,煮好后最好是再闷2分钟。

4、品饮 待水温降低,适合品饮的时候,我们就可以开始喝茶了,建议喝之前先闻闻茶香,然后再慢慢品饮。

5、再次泡饮 罗汉果姜茶不宜反复煮,但可以反复泡饮2次左右,可等到喝完一壶之后再泡下一壶,让罗汉果的成分尽量完全泡留在茶水中。

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