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低温罗汉果搭配霸王花,清肺利咽一锅好汤!

日期:2019-10-23 来源: 罗汉果网 字号: 打印

在日常生活中,霸王花的使用范围是很广的。霸王花除了可以作为食材被人们食用外,还具有丰富的药用功效。中医学认为,其性味甘、性微寒,入肺,具有清热痰、除积热、理痰火等功效。霸王花煲汤具有清心润肺、清暑解热、除痰止咳的作用,对辅助治疗脑动脉硬化、心血管疾病、肺结核、支气管炎、腮腺炎等有明显疗效。

罗汉果有润肺止咳,生津止渴的功效,适用于肺热或肺燥咳嗽,百日咳及暑热伤津口渴、痰火咳嗽,血燥便秘等。目前最先进的低温脱水技术烤干的低温罗汉果可保留原果92%的营养,用低温罗汉果煲汤口感甘甜,色泽透亮,无高温烘烤罗汉果带有的中药味。

 

秋季来临,口干舌燥是常态,罗汉果霸王花汤可清肺利咽,可以缓解咽喉的不适感。罗汉果霸王花汤的做法也很简单,跟着学一次就会了。

材料:猪骨600g、霸王花150g、盐适量、陈皮1块、罗汉果1/3个

步骤:

1、霸王花提前浸泡一下;

2、猪骨切大块;用热水焯一下;

3、将全部材料放进瓦煲内,加水,煮滚后转小火煲2个小时;

4、加盐调味起即可。

 
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