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桂林的“食药三宝”——罗汉果

日期:2019-10-31 来源: 罗汉果网 字号: 打印

桂林是享誉国际的文化旅游名城,以厚重的历史和秀丽的山水著称。上世纪80年代,国际游客将桂林三花酒、辣椒酱、豆腐乳并称作“桂林三宝”,并将之评为去桂林旅游最值得购买的产品。

其后,为发展桂林本土特色产品,“桂林三宝”又被进一步细分,又分作餐桌三宝、林下三宝、水果三宝以及食药三宝。

其中,砂糖桔、葡萄、恭城月柿为“水果三宝”;

罗汉果、金桔、白果(银杏)代表了“食药三宝”;

“林下三宝”则以香菇、木耳、竹笋为代表;

美味的桂林米粉、荔浦芋、禾花鱼是“餐桌三宝”。

今天,着重给大家介绍一下桂林旅游特产——“食药三宝”之罗汉果。

罗汉果原产于广西,是独属于中国的特色葫芦科药用植物的果实。有清热凉血、润肺利咽、排毒通便、防癌抗癌、保健养生等诸多功效,是延年益寿的滋阴补品,被国家卫生部列为药食两用名贵中药材;又因“天然甜味剂”的原因,罗汉果被国际评作“东方神果”,其产品畅销东南亚、欧盟等地区。

明明有着远大的发展前景,更是一举从乡间野果的身份走向了水果界的巅峰,却不曾想,发展至今,罗汉果都未形成完整的产业链!

原来,是罗汉果自身出了状况。

任谁也没想到,罗汉果本身,竟成了罗汉果产业发展的软肋。

因罗汉果对生长环境的需求极高,无论是海拔、日照、空气温度、昼夜温差等自然条件,都关系着罗汉果的产量及果品质量。

近些年,随着罗汉果日益受人们重视,罗汉果产业推陈出新,全新培育的“拉江果”(罗汉果的品种之一)已成功攻占了毗邻广西的诸省份,甚至于新西兰地区也有小面积种植,局部地区甚至能“一年两季”,极大地改善了罗汉果种植面积少、产量低的问题,为罗汉果产业的发展补齐了短板。

目前,依据十九大精神,以健康长寿为基调搭建的中国特色罗汉果文化小镇正在积极建设,其中,中国罗汉果文化展示馆已正式对外开放,并于国庆70周年之际,招待了首批游客,相信在不久的将来,罗汉果产业会得到更好的发展。


 

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