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什么是柴火罗汉果?

我来答 2020-03-19
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罗汉果网 2020-03-19

柴火罗汉果就是指,罗汉果在加工时采用传统柴火烘烤的方式来干制罗汉果,这样烘烤下的罗汉果表面是灰褐色的,内里是棕色,口感是偏甜的药味,但是由于是高温烘烤,使罗汉果的部分营养价值流失,喝多了还有可能会导致上火。在挑选罗汉果时,推荐购买低温脱水罗汉果,口感清爽甘甜,外表金黄,可保留原果98%的营养价值。

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