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罗汉果干果的止咳效果好还是鲜果?

我来答 2020-03-09
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罗汉果网 2020-03-09

鲜果和干果都有止咳作用,但干果作用更显著。未经加工过的鲜罗汉果在香味、香气和主要甜味成分上与干罗汉果有一定差异,如它们都有止咳活性成分罗汉果苷V,但鲜果另含有罗汉果新苷和罗汉果黄素,干果也独有罗汉果苷III E、VI等成分。罗汉果不仅有罗汉果V发挥作用,更是多种成分共同作用的结果,这些成分或协同或拮抗,所以鲜、干罗汉果所含活性成分的差异可能是导致它们止咳作用有差异的主要原因。

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