[下载]罗汉果的质量标准

钟名诚 李琦 肖聪 (桂林食品药品检验所 广西桂林541002)

摘 要 目的：建立测定罗汉果中多糖、总糖及罗汉果苷V含量的方法，并测定其不同部位的含量。

方法：采用苯酚一硫酸比色法测定多糖及总糖含量，测定波长为487nm；用HPLC测定罗汉果苷V含量，PhenomenexC柱，乙腈一水(22：78)为流动相， 流速10ml·min～，检测波长208nm。

结果：无水葡萄糖在32．0～192．2Ixg，r=0．9998，罗汉果苷V在0．81—12．1tzg范围内具有 良好的线性关系(r=0．9999)，平均回收率分别为100．7％和102．0％，RSD为2．33％和1．03％(n=6)；其含量均以果肉最高而种子较低。

结论：方法灵敏、准确，重复性好，适用于该药材的质量评价。

关键词 罗汉果；多糖；总糖；罗汉果苷V；含量测定

中图分类号：TQ460．72 文献标识码：A 文章编号：1008-049X(2010)05-0654-03

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